23Ene, 23 Los beneficios para la salud de comer carne roja moderadamente
La carne roja ha sido objeto de debate en cuanto a su impacto en la salud. Muchas personas evitan la carne roja debido a la creencia de que …
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23Ene, 23 Cómo cocinar carne a la parrilla como un profesional
La parrilla es una de las formas más antiguas y populares de cocinar carne. Sin embargo, cocinar carne a la parrilla como un profesional req …
21Abr, 22 Madera o plástico: ¿Que tabla es mejor para cortar carne?
¿Madera o plástico? El debate sobre la tabla de cortar lleva mucho tiempo. Hay defensores igualmente decididos en ambos lados. Pero, ¿cuál e …
25Oct, 21 Mejores salsas para acompañar un solomillo de ternera
El solomillo de ternera es una carne tierna y extremadamente sabrosa, características que lo han convertido en una de las comidas preferidas de los españoles. Por la gran demanda y elevados precios, muchos reservan este plato para ocasiones especiales, como por ejemplo la Navidad. Acompañar este verdadero manjar con una o varias salsas es una manera de potenciar aún más su sabor y vivir así una experiencia gastronómica perfecta, acompañado de familiares, amigos, pareja o, por qué no, en soledad. Es por eso por lo que en este post te daremos algunas deliciosas recetas para que pongas en práctica la próxima vez que prepares solomillo de ternera: Salsa de pimientos del piquillo La salsa de pimientos del piquillo es una excelente opción para los medallones de solomillo de ternera, tanto hechos a la parrilla como también al horno. [...]
01Oct, 21 Normativa de las barbacoas en España
En España, aun no se encuentra vigente una reglamentación puntualizada de la utilización de barbacoas a gas en espacios comunes. Sí para la …
13Abr, 21 ¿Cuál es la mejor carne para filetes de ternera?
Compra online los mejores filetes de ternera en Cárnicas Otero, tu carnicería online de confianza. …
13Abr, 21 ¿Qué parte es el secreto ibérico?
Para muchas personas, en especial los amantes de las carnes, el secreto ibérico es muy conocido (también se le conoce como cruceta ) Pero, ta …
13Abr, 21 ¿Qué es un jamón 5jotas?
El jamón es uno de los manjares destacados del mundo y existen diferentes recetas, calidades y carnes de las cuales podemos obtener jamón. N …
13Abr, 21 Mejores carnes para la barbacoa
Si quieres degustar un rico asado tienes que comprar las mejores carnes para la barbacoa y para ello puedes investigar acerca de las carnes …
13Abr, 21 El conejo: carne ideal para dietas
Un buen conocimiento de la gastronomía permite a los comensales la degustación de diferentes tipos de carnes, acompañadas con verduras, arro …
